Krāsnī cepta foreles fileja, pastinaka biezenis, cukini nūdeles, velute mērce
Tvaicēta mencas fileja, dārzeņu šifonāde, ķirštomāti, pētersīļu sviesta mērce
Vistas krūtiņa ar svaigsiera rukolas krēmu, saldie pipari, sakņu dārzeņu biezenis, baltvīna citronu mērce
Teļa Saltinbocca, Prosciutto, salvija, kartupeļu gratins, saldā krējuma mērce
Lēni gatavotas cūkas ribiņas, lēcas, balzamiko redukcijā karamelizēti sīpoli, sarkanvīna mērce
Saldo sīpolu tarte, kazas siers, pilngraudu mīkla, zaļie salāti (V)
Sēņu ragū, spināti, gņoki (V)