Aukstās uzkodas un salāti
Rīsu nūdeļu salāti mango, garneles, sezama sēklas, Teriyaki mērce
Suši izlase četru veidu suši, sojas mērce, Wakamē salāti, Wasabi
Rīsu papīra rullīši Korejas burkānu salāti, vistas fileja, Plūmju mērce
Karstie ēdieni pasniegti siltuma traukos
Cūkgaļas strēmelītes saldskābā medus glazūra, Āzijas dārzeņi
Vistas fileja ingvers, miso
Teriyaki laša fileja sezama sēklas
Klasiskie Āzijas rīsi cepta ola, dārzeņi
Sautētas zaļās pupiņas čilī, sviesta mērce
Mērces un maize
Kokspiena mērce citrusaugļi
Wafu salātu mērce sojas mērce, rīsu etiķis, sezama eļļa
Svaiga maize
Sviests svaigi garšaugi
Deserti
Castella – japāņu medus kūka
Zaļās tējas Creme Brulee
44€/persona