Vakara ēdienkarte:
~Auksto uzkodu galds ar sešām dažādām mērcēm
~Kimči–bekona mafini
~Krāsnī cepta arktiskā pālija ar fermentēta fenheļa salātiem, vasaras dārzeņiem un ābolu sidra mērci
~Aveņu sviesta un jogurta ambrozijs ar balto šokolādi un fermentētām ogām
Meistarklasi vada:
Agate Lūse – kulinārijas vēstures pētniece, pasākumu studijas “Viesistaba” vadītāja
Baiba Rudoviča – fermentēšanas kustības aizsācēja, uztura speciāliste
Piesakoties, lūdzam, piezīmēs norādīt, ja Jums ir alerģijas vai ēdiena nepanesības
Vietu skaits ierobežots – rezervē jau šodien!
Cena: Vienai personai 79 EUR