- Arancini, jeb fritētas gaileņu risotto kroketes ar trifeļu eļļu (Sicilia)
- Buljonzupa Stracciatella ar olu klimpām un zaļumiem (Roma)
- Jūras asara fileja un tradicionālo baklažānu sautējums Caponata ar rukolu un apelsīniem (Calabria reģions)
- Roibus tējas panna cotta ar bazilika karameli (Piedmonte reģions)
- Cena : 45 EUR