- Cepts Camambert siers ar ābolu dzērveņu džemu un ķiploku maizi no Normandijas
- Bouillabaisse - zupa ar Vidusjūras veltēm no Provansas Alpiem un Azūra krasta
- Liellops Burgundijas gaumē ar kūpinājumu, trifeļu eļļu, karamelizētiem burkāniem un lauku tējā blanšētiem spinātiem
- Šokolādes fondants ar cidoniju ābolu džemu un saldējumu jeb Moelleux au Chocolat no Langedokas
- Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur