- Eļļā cepts mīkstčaulu krabis ar čilli mērci, mazsālītu redīsu un jūraszāļu salātiem
- Ķīnas zupa ar lauku vistas gaļu, sēnēm un svaigo koriandru
- Hoi Sin mērcē lēni gatavota pīles fileja ar rīsu nūdelēm, Pak Choi lapām un bambusa
- dzinumiem
- Saldo kartupeļu, rozīņu un polentas pīrāgs, papaijas salāti un mango lassi
- Rīsu dzinuma tēja un svaigā kokosa sula
- Cena : Vienai personai 60 EUR, divām vai vairāk personām 55 EUR katram