- Skagen - Skandināvijas tradicionālā garneļu uzkoda uz rudzu biskvīta ar foreles ikriem
- Mazsālīts gurķis un mārrutku Skyr jogurta Panna Cotta
- Biff a la Lindström - zviedru klasiskais liellopa burgeris ar pašu ceptu biežu maizi, kaperu ogām, ziļo sieru un brūkleņu marmelādi
- Desertu trio - Ogu laiks purvā - lakricas Creme Brulee, šokolādes virtulis ar lāceņu pildījumu un Rubbish burkānkūka
- Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram