GATAVO KOPĀ AR ŠEFPAVĀRU
Ēdienkarte:
Pasaules garšu mozaīka
Divu veidu pirkstu uzkodas, pasniegtas viesiem ierodoties
Viesi gatavo kopā ar šefpavāru
Uzkoda
Cukini rullīši ar kazas sieru, papriku, lapu salātiem un Dijon sinepju mērci
Pamatēdiens
Meksikāņu Fajitas ar vistas fileju un tomātu salsu
Deserts
Crema di Fragola – Mascarpone un zemeņu kārtojums ar pistāciju riekstiem
Cenas:
|
Cena |
Cenā ietilpst |
Gatavo kopā ar šefpavāru 2 kārtas |
26 EUR |
PVN, divas kārtas gatavotas kopā ar šefpavāru, citronūdens visu pasākuma laiku, sagaidīšanas dzēriens un divas sagaidīšanas uzkodas, Telpu noma 3 stundas |
Gatavo kopā ar šefpavāru 3 kārtas |
30 EUR |
PVN, trīs kārtas gatavotas kopā ar šefpavāru, citronūdens visu pasākuma laiku, sagaidīšanas dzēriens un divas sagaidīšanas uzkodas |
Gatavo kopā ar šefpavāru 2 kārtas ar glāzi vīna |
29 EUR |
PVN, divas kārtas gatavotas kopā ar šefpavāru, citronūdens visu pasākuma laiku, sagaidīšanas dzēriens un divas sagaidīšanas uzkodas, Telpu noma 3 stundas, Glāze Viesistabas mājas vīns (balts, sarkans, bezalkoholisks) |
Gatavo kopā ar šefpavāru 3 kārtas ar glāzi vīna |
33 EUR |
PVN, trīs kārtas gatavotas kopā ar šefpavāru, citronūdens visu pasākuma laiku, sagaidīšanas dzēriens un divas sagaidīšanas uzkodas, Telpu noma 3 stundas, Glāze Viesistabas mājas vīns (balts, sarkans, bezalkoholisks) |
Pasākuma cenā ietilpst:
Viena glāze sagaidīšanas dzēriens
Divas pirkstu uzkodas pēc šefa izvēles
Šefpavāru darbs un grupas vadība ēdienkartes gatavošanā
Ievada instruktāža
Ēdieni
Telpu īre līdz 3 stundām no pasākuma saskaņotā sākuma laika
Trauku, glāžu un virtuves aprīkojuma īre
Apkalpošana
Citronūdens visu pasākuma laiku
Iespēja izmantot skaņu sistēmu
Plazmas ekrāna vai projektora izmantošana
VĪNA DEGUSTĀCIJAS VAKARIŅAS
Slavenākās Itālijas vīnogas un to vīni
Stāstījums par sešām Itālijas izplatītākajām un slavenākajām vīnogu šķirnēm, kuras visvairāk tiek izmantotas pasaules vīna ražošanā. Pasākuma ilgums 3 stundas.
Vīni degustācijai:
Prosecco
Pinot Grigio
Sangiovese
Barbera
Primitivo
Nero d’Avola
Ēdienkarte
Baltmaizes grauzdiņš ar rokforas siera krēmu, valriekstiem un karamelizētu bumbieri
***
Rostbifs ar mārrutku krēmu un sarkano sīpolu marmelādi servēts uz rupjmaizes grauzdiņa
***
Ciabatas grauzdiņš ar pepperoni, marinētu saldo papriku un parmezāna sieru
***
Klasiskais Risotto ar aromātiskām meža sēnēm un parmezāna sieru
***
Mini burgers ar aromātisku sieru, liellopu gaļu un zaļo piparu mērci
***
Šokolādes ķiršu braunijs
Cena personai 40 EUR
Pasākuma cenā ietilpst:
Telpu īre līdz 4 stundām no pasākuma saskaņotā sākuma laika
Trauku, glāžu un virtuves aprīkojuma īre
Vīnziņa vadīta degustācija un pierakstu materiāls
Vizuāla tēmas prezentācija
Uzkodu ēdienkarte
Apkalpošana
Citronūdens visu pasākuma laiku
Iespēja izmantot skaņu sistēmu
Plazmas ekrāna vai projektora izmantošana
BĀRA MEISTARKLASE
Izvēlies vienu no meistarklases veidiem:
Klasiskā meistarklase
Basil Crush (džins, bazilika lapiņas, citrona sula, cukura sīrups)
Klasiskais vai zemeņu daiquiri (gaišais rums, svaigu zemeņu biezenis, laima sula, cukura sīrups)
~~~
3 pirkstu uzkodas izvēlētas no ēdienkartes
Speciālā meistarklase
Dzirkstošais sagaidīšanas dzēriens
~~~
Sex on the beach (vodka, persiku liķieris, dzērveņu sula, apelsīnu sula)
Klasiskais vai zemeņu daiquiri (gaišais rums, svaigu zemeņu biezenis, laima sula, cukura sīrups)
~~~
3 pirkstu uzkodas izvēlētas no ēdienkartes
Speciālā meistarklase ar kopā gatavotu desertu
Dzirkstošais sagaidīšanas dzēriens
~~~
Sex on the beach (vodka, persiku liķieris, dzērveņu sula, apelsīnu sula)
Klasiskais vai zemeņu daiquiri (gaišais rums, svaigu zemeņu biezenis, laima sula, cukura sīrups)
~~~
3 pirkstu uzkodas izvēlētas no ēdienkartes
~~~
Mini Pavlova ar Maskarpones krēmu, augļiem un ogu mērci
|
Cena |
Cenā ietverts |
Klasiskā bāra meistarklase |
17 |
2 kokteiļi (alkoholiski vai bezalkoholiski) no kuriem viens bārmeņa gatavots, telpu noma līdz 1,5 stundām, 3 pirkstu uzkodas pēc izvēles |
Speciālā bāra meistarklase |
21 |
Sagaidīšanas dzēriens, 2 pašu gatavoti kokteiļi (alkoholiski vai bezalkoholiski), telpu noma līdz 2 stundām, 3 pirkstu uzkodas pēc izvēles |
Bāra meistarklase ar kopā gatavotu desertu |
23 |
Sagaidīšanas dzēriens, 2 pašu gatavoti kokteiļi (alkoholiski vai bezalkoholiski), telpu noma līdz 2 stundām, 3 pirkstu uzkodas pēc izvēles, kopā ar šefpavāru gatavots deserts |
Pirkstu uzkodu izlase
Mini ciabata ar olīvu tapenādi, drupinātu kazas sieru un rukolas lapām
Mini gourmet burgeris ar vistas fileju, lapu salātiem un sēklu sinepju mērci
Mini hotdogs ar ceptu laša fileju, zaļumu krēmu un papriku
Tīrgraudu maizes plācenis un dor blue siera krēmu un grauzdētiem valriekstiem
Vistas aknu pastēte uz rudzu maizes grauzdiņa ar sarkano sīpolu marmelādi
Karamelizētas tīģergarneles ar vakame salātiem uz tosta grauzdiņa
Zemos grādos gatavota teļa karbonāde ar Dijon sinepju krēmu un kaperu ogām
Auksti kūpināta skumbrijas fileja ar rozā biezpiena krēmu uz rudzu maizes grauzdiņa
Putots kazas siers ar rukolu, saulē vītinātiem tomātiem
Persiku siera kūciņa ar mellenēm
Šokolādes krēma kūciņa ar apelsīnu želeju un avenēm
Meža ogu krēms ar melnā balzama šokolādes biskvītu
Meistarklases cenā ietilpst:
Bārmeņu meistarklase un 3 pirkstu uzkodas pēc izvēles
Viens katra veida kokteilis katram dalībniekam
Trauku, glāžu un bāra aprīkojuma īre,
Citronūdens
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pilnu piedāvājumu iespējamas saņemt uzrakstot e-pastu uz rezervacijas@viesistaba.lv, vai zvanot pa tālruni 23777419, vai arī mājas lapā aizpildot jautājuma formu.
Pasākumu minimālais dalībnieku daudzums ir 8 personas
Lai norezervētu apsākumu mēs lūgsim iemaksāt pasākuma rezervācijas depozītu, kura lielums atkarīgs no izvēlētās programmas un dalībnieku daudzuma.
Būsim priecīgi atbildēt uz visiem jūsu jautājumiem un uzņemt jūs Viesistabā šajā vasarā!